MEZE
KALTE VORSPEISEN

Acili Ezme SCHARFE PASTE

VEGAN

aus Chilischoten, Tomaten, Zwiebeln, frischen Kräuternmit Granatapfelsirup

7,50 €

HAYDARI TRADITIONELLER KRÄUTERJOGHURT

mit feiner Knoblauchnuance, garniert mit Gartenkräuternund Granatapfelstücken (c)

7,50 €

Paşa Mezesi KICHERERBSENPÜREE

mit Walnüssen, verfeinert mit pikanten Gewürzen (h)

7,50 €

Hummus PÜRIERTE KICHERERBSEN

VEGAN

in Sesampaste mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft (e)

7,50 €

KÖPOĞLU MANCASI CREMIGER AUBERGINEN-JOGHURTSALAT

mit gebratenen Paprikastücken

7,50 €

KARAMELIZE SOĞANLI MERCIMEK FAVA LINSEN FAVA

VEGAN

mit karamelisierten Zwiebeln

7,50 €

Atom NATURJOGHURT MIT GETROCKNETEM CHILI

in geklärter Butter (extra scharf)

7,50 €

KARIŞIK MEZE TABAGI VORSPEISENVARIATION

von Nr. 1-6 und 2 knusprige Teigröllchen mit Fetakäse und Falafeln (a) (e) (h) für zwei Personen

18,50 €

ARA SICAKLAR
WARME VORSPEISEN

PEYNIRLI SIGARA BÖREĞI BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN

mit Schafskäsefüllung dazu Naturjoghurt und Garnitur (2 Stück) (c)

6,50 €

PATLICAN YOĞURTLAMA GEGRILLTE AUBERGINE

mit Knoblauchjoghurt, Minze und Nussbutter

10,50 €

ARNAVUT CIGERI LAMMLEBERWÜRFEL

garniert mit roten Zwiebeln (a)

12,50 €

TEREYAGLI KARIDES RIESENGARNELEN

in Knoblauch-Chilibutter

12,50 €

AHTAPOT IZGARA GEGRILLTER OKTOPUS

garniert mit Cherrytomaten-Zwiebelsalat

16,50 €

SALATALAR
SALATE

MEVSIM SALATASi GEMISCHTER SALAT

VEGAN

9 MEVSIM SALATASI - GEMISCHTER SALATmit Romana, Rucola, Tomaten, Gurken und Radieschen,mit Olivenöl-Essig-Granatapfeldressing und frische Kräuter

9,50 €

BEYAZ PEYNIRLI ROKA SALATASIRUCOLASALAT

mit Cherrytomaten, roten Zwiebeln und geriebenem Schafskäse (c)

10,50 €

GAVURDAGI SALATASIFEIN GEHACKTER SALAT

VEGAN

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Walnüssen, angemacht mit Granatapfeldressing (h)

12,50 €

ANTALYA PIYAZIWEISSE-BOHNEN-SALAT

mit „Tahin“, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und gekochtem Ei

12,50 €

ÇORBALAR
SUPPEN

MERCIMEK ÇORBASIROTE LINSENSUPPE

6,50 €

DOMATES CORBASICREMIGE TOMATENSUPPE

6,50 €

IŞKEMBE ÇORBASIRINDERKUTTELSUPPE

in Joghurtbrühe (a) (c)

7,50 €

ANA YEMEKLER
TRADITIONELLE HAUPTGERICHTE

0 PEYNIRLI ISPANAK OTURTMASICREMIGE SPINATPFANNE

überbacken mit Hirtenkäse auf Rosmarinkartoffeln (c)

14,50 €

VEGAN TABAĞIREICHHALTIGE VEGANE PLATTE

mit Grillgemüse, Bulgur, Falafel, Hummus, Linsen Fava und Salat (a)

15,50 €

IMAM BAYILDIGEGRILLTE AUBERGINE

gefüllt mit einer fruchtigen Cherrytomaten-, Paprika- und Zwiebelfüllungauf Tomatenspiegel, dazu Reis

15,50 €

TAVUKLU HÜNKAR BEĞENDISAUTIERTE HÄHNCHENBRUST

auf Auberginenpüree mit tomatiger Nussbutter

18,50 €

BEYTI KEBABRINDERHACKSPIEß

eingerollt im Yufkateig an Tomaten- und Joghurtsauce (a) (c)

19,50 €

ÇÖKERTME KEBABIDÜNNE ENTRECOTESTREIFEN

auf knusprigen Strohkartoffeln mit Joghurt und Tomatensauce

22,50 €

IZGARALAR
GRILLGERICHTE VOM HOLZKOHLEGRILL

Zu jedem Hauptgericht servieren wir eine Beilage nach Wahl

TAVUK ŞIŞWÜRZIGE HÄHNCHENSPIEß

mit Tarator Dip, Grilltomate und Paprika (a) (b) (c) (h)

18,50 €

PIYAZLI KÖFTERINDERFRIKADELLEN

mit einem Weisse-Bohnen-Salat, Grilltomate und Paprika

18,50 €

KAŞARLI DAĞ KEKIKLI ADANALAMMHACKSPIEß

vereint mit „Kaşar“ und Oregano, Grilltomate, Paprika und roter Zwiebelsalat- auf Wunsch auch klassisch ohne Käse

19,50 €

KUZU SET IZGARAGRILLDUETT

Zwischen 2 Lammkotelettes & einem Lammspieß, karamelisierte Zwiebel,scharfe Pepperonis und Grilltomate

25,50 €

KARISIK IZGARAGRILLTELLER-Potpourri

vom Entrecote, Lamm- und Geflügelspieß und Hackfleischspezialitätenmit pikantem „Muhammara“ DIP, Grilltomate und Paprika (a) (h)

25,50 €
Zu jedem Hauptgericht servieren wir eine Beilage nach Wahl
Reis
Bulgur
Rosmarinkartoffeln
Pommes
Grillgemüse

TATLILAR
DESSERTS

BALLI YOĞURTTÜRKISCHER NATURJOGHURT

garniert mit Honig, Pistazien, Walnüssen und Obst (h)

6,50 €

FIRIN SÜTLAÇITÜRKISCHER MILCHREIS

mit Vanillegeschmack, im Ofen karamellisiert (kalt serviert) (c)

6,50 €

DONDURMALI KÜNEFEORIENTALISCHE TEIGFÄDEN

mit Mozzarella und süßem Sirup (auf Wunsch mit einer Kugel Eis)

12,50 €